一张照片说:福州年糕是福州的传统美食，到了正月，大家都不吃或卖现成的东西，意味着年年低。忘了小时候在福州，每到正月，母亲就不会自己浸米粉过滤水，煮年糕不吃，那种爱的味道总是难忘。今天，我用新良的粘米粉和糯米粉做母亲的味道。

蒸好后必须切块吃，用油煮不吃，更好吃。食材明细主材糯米粉140克粘米粉60克水130克辅助材料白糖80克花生20克甜味煮技术1小时普通玩具福州年糕的做法步骤1糯米粉、硬米粉和白糖混合2再加水，加热均匀分布3.将山姜叶清洁4蒸笼底部铺山姜叶，用压碎盘定型一段时间，放入盘5米糊6表面马利亚花生7切多馀叶8蒸锅水，蒸锅诀窍1.根据粉类吸水性调整特水量2.根据各人的味道调整提取量3。

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